زيت السمك

 يمكن الحصول على زيت السمك من تناول الأسماك أو عن طريق تناول المكملات الغذائية. تشمل الأسماك الغنية بالزيوت المفيدة المعروفة باسم أحماض أوميغا 3 الدهنية الماكريل والرنجة والتونة والسلمون وكبد سمك القد وشحم الحوت ودهن الفقمة. اثنان من أهم أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في زيت السمك هما حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). تأكد من رؤية قوائم منفصلة على EPA و DHA ، بالإضافة إلى زيت كبد سمك القد وزيت كبد سمك القرش.

زيت السمك معتمد من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لخفض مستويات الدهون الثلاثية ، ولكنه يستخدم أيضًا في العديد من الحالات الأخرى. غالبًا ما يستخدم للحالات المتعلقة بالقلب ونظام الدم. يستخدم بعض الناس زيت السمك لخفض ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول. كما تم استخدام زيت السمك للوقاية من أمراض القلب أو السكتة الدماغية ، وكذلك للوقاية من انسداد الشرايين ، وآلام الصدر ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وجراحة المجازة ، وفشل القلب ، وسرعة ضربات القلب ، ومنع تجلط الدم ، وارتفاع ضغط الدم بعد زراعة القلب.

يستخدم زيت السمك أيضًا في العديد من المشكلات المتعلقة بالكلى بما في ذلك أمراض الكلى والفشل الكلوي ومضاعفات الكلى المتعلقة بمرض السكري وتليف الكبد ومرض بيرغر (اعتلال الكلية بالجلوبيولين المناعي) وزرع القلب أو استخدام عقار يسمى السيكلوسبورين.

ربما اكتسبت الأسماك سمعتها بأنها "غذاء الدماغ" لأن بعض الناس يأكلون السمك للمساعدة في الاكتئاب ، والاضطراب ثنائي القطب ، والذهان ، واضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) ، ومرض الزهايمر ، واضطراب التنسيق التنموي ، والصداع النصفي ، والصرع ، والفصام ، وما بعد - اضطراب الإجهاد الرضحي ، والضعف العقلي.

يستخدم بعض الأشخاص زيت السمك لعلاج جفاف العين وإعتام عدسة العين والمياه الزرقاء والتنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD) ، وهي حالة شائعة جدًا لدى كبار السن ويمكن أن تؤدي إلى مشاكل خطيرة في البصر.

يؤخذ زيت السمك عن طريق الفم لعلاج قرحة المعدة التي تسببها هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) ، ومرض التهاب الأمعاء ، والتهاب البنكرياس ، واضطراب وراثي يسمى بيلة الفينيل كيتون ، والحساسية من الساليسيلات ، ومرض كرون ، ومتلازمة بهجت ، ومتلازمة رينود.

تأخذ النساء زيت السمك أحيانًا لمنع الدورة الشهرية المؤلمة ؛ ألم الثدي؛ والمضاعفات المرتبطة بالحمل مثل الإجهاض (بما في ذلك ذلك الناجم عن حالة تسمى متلازمة أضداد الشحوم الفوسفورية) ، وارتفاع ضغط الدم في أواخر الحمل ، والولادة المبكرة ، وبطء نمو الرضيع ، وتعزيز نمو الرضيع.

يؤخذ زيت السمك أيضًا عن طريق الفم لفقدان الوزن ، وأداء التمارين الرياضية وقوة العضلات ، ووجع العضلات بعد التمرين ، والالتهاب الرئوي ، والسرطان ، وأمراض الرئة ، والحساسية الموسمية ، ومتلازمة التعب المزمن ، ولمنع الأوعية الدموية من التضييق مرة أخرى بعد الجراحة لتوسيعها. .

يستخدم زيت السمك أيضًا لمرض السكري ، ومقدمات السكري ، والربو ، وهو اضطراب في الحركة والتنسيق يسمى عسر القراءة ، وعسر القراءة ، والأكزيما ، والتوحد ، والسمنة ، وضعف العظام (هشاشة العظام) ، والتهاب المفاصل الروماتويدي (RA) ، وهشاشة العظام ، والصدفية ، وأحد أمراض المناعة الذاتية يسمى الذئبة الجهازية الحمامي (SLE) ، والتصلب المتعدد ، وفيروس نقص المناعة البشرية / الإيدز ، والتليف الكيسي ، وأمراض اللثة ، ومرض لايم ، ومرض فقر الدم المنجلي ، ومنع فقدان الوزن الناجم عن بعض أدوية السرطان.

يستخدم زيت السمك عن طريق الوريد (عن طريق الوريد) للجلد المتقشر والحكة (الصدفية) ، والتهاب الدم ، والتليف الكيسي ، وقرح الضغط ، والتهاب المفاصل الروماتويدي (RA).

يتم وضع زيت السمك على الجلد لعلاج الصدفية.

كيف يعمل؟

يبدو أن الكثير من فوائد زيت السمك تأتي من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتوي عليها. ومن المثير للاهتمام أن الجسم لا ينتج أحماض أوميغا 3 الدهنية الخاصة به. كما لا يمكن للجسم أن يصنع أحماض أوميغا 3 الدهنية من أحماض أوميغا 6 الدهنية الشائعة في النظام الغذائي الغربي. تم إجراء الكثير من الأبحاث على EPA و DHA ، وهما نوعان من أحماض أوميغا 3 التي غالبًا ما يتم تضمينها في مكملات زيت السمك.

تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تقليل الألم والتورم. قد يفسر هذا سبب فعالية زيت السمك في علاج الصدفية وجفاف العيون. هذه الأحماض الدهنية تمنع الدم من التجلط بسهولة. قد يفسر هذا سبب كون زيت السمك مفيدًا لبعض أمراض القلب.